EL PUNT AVUI
L'edició que arrenca demà se centra en donar a conèixer les tendències i noves oportunitats agroalimentàries i ramaderes
També prioritzarà la promoció dels productes locals i de proximitat
La 36 Fira Mercat del Ram de Tordera aparca la multisectorialitat que ha potenciat en aquests darrers anys i se centra en aquesta edició a donar valor al primer sector que, tal i com recorda l'alcalde, Joan Carles Garcia ( CiU) “està molt arrelat a la nostra història”. En aquest sentit, la mostra serà aparador fins diumenge dels nous projectes d'emprenedoria en l'àmbit agrícola i ramader, els productes ecològics i amb denominació d'origen, les exhibicions ramaderes o les opcions de turisme gastronòmic i de natura, entre d'altres. D'altra banda, també hi haurà un lloc destacat per a la restauració i per a totes aquelles empreses de serveis o indústries el producte principal de les quals es caracteritzi per estar relacionat precisament amb el primer sector. Tot i això, el parc Prudenci Bertrana també tindrà cabuda per a altres sectors.
La Fira del Ram, com és habitual, garantirà un cop més l'espai necessari perquè el teixit associatiu del municipi mostri les seves activitats. En aquest marc, la participació activa del col·lectiu de carnissers de Tordera posarà a taula l'elaboració de salsitxes, botifarres i pa ecològic. Una altra de les novetats d'aquesta edició és la posada en marxa d'un espai central,
l'Àgora, pensat per dinamitzar i promocionar els productes. S'hi podran veure, entre d'altres, jornades de treball sobre agroalimentació, tallers de cuina ecològica i tasts de vins, mels i olis.
La Diputació de Barcelona col·labora amb la Fira del Ram portant la campanya El plat a taula que, a través de la gastronomia, la producció artesanal i la viticultura de proximitat i de qualitat, pretén els valors naturals, culturals i paisatgístics dels parcs naturals de Catalunya. Finalment, els restaurants de Tordera Cal Nano, Can Casellas, Les Ferreres, Ca la Maria i Can Bruno recuperen el plat de la fira que ja s'havia promogut en edicions anteriors i oferiran menús amb importants descomptes i promocions als visitants de la mostra. El conseller d'Empresa i Ocupació, Felip Puig serà l'encarregat demà d'inaugurar la Fira i també està prevista l'assistència del Director General de Comerç, Joan Recasens, alcaldes de les comarques de la Selva i el Maresme i diputats provincials.
L'edició que arrenca demà se centra en donar a conèixer les tendències i noves oportunitats agroalimentàries i ramaderes
També prioritzarà la promoció dels productes locals i de proximitat
La 36 Fira Mercat del Ram de Tordera aparca la multisectorialitat que ha potenciat en aquests darrers anys i se centra en aquesta edició a donar valor al primer sector que, tal i com recorda l'alcalde, Joan Carles Garcia ( CiU) “està molt arrelat a la nostra història”. En aquest sentit, la mostra serà aparador fins diumenge dels nous projectes d'emprenedoria en l'àmbit agrícola i ramader, els productes ecològics i amb denominació d'origen, les exhibicions ramaderes o les opcions de turisme gastronòmic i de natura, entre d'altres. D'altra banda, també hi haurà un lloc destacat per a la restauració i per a totes aquelles empreses de serveis o indústries el producte principal de les quals es caracteritzi per estar relacionat precisament amb el primer sector. Tot i això, el parc Prudenci Bertrana també tindrà cabuda per a altres sectors.
La Fira del Ram, com és habitual, garantirà un cop més l'espai necessari perquè el teixit associatiu del municipi mostri les seves activitats. En aquest marc, la participació activa del col·lectiu de carnissers de Tordera posarà a taula l'elaboració de salsitxes, botifarres i pa ecològic. Una altra de les novetats d'aquesta edició és la posada en marxa d'un espai central,
l'Àgora, pensat per dinamitzar i promocionar els productes. S'hi podran veure, entre d'altres, jornades de treball sobre agroalimentació, tallers de cuina ecològica i tasts de vins, mels i olis.
La Diputació de Barcelona col·labora amb la Fira del Ram portant la campanya El plat a taula que, a través de la gastronomia, la producció artesanal i la viticultura de proximitat i de qualitat, pretén els valors naturals, culturals i paisatgístics dels parcs naturals de Catalunya. Finalment, els restaurants de Tordera Cal Nano, Can Casellas, Les Ferreres, Ca la Maria i Can Bruno recuperen el plat de la fira que ja s'havia promogut en edicions anteriors i oferiran menús amb importants descomptes i promocions als visitants de la mostra. El conseller d'Empresa i Ocupació, Felip Puig serà l'encarregat demà d'inaugurar la Fira i també està prevista l'assistència del Director General de Comerç, Joan Recasens, alcaldes de les comarques de la Selva i el Maresme i diputats provincials.
Fuente RSS
