Fins al 30 de novembre, els bolets són els protagonistes de la gastronomia maresmenca

AJUNTAMENT PREMIA DE DALT

Premià de Dalt, un dels municipis que participa a les Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Bolet al Maresme 2015Premià de Dalt és un dels dinou municipis del Maresme que enguany participa a les Jornades Gastronòmiques del Bolet, tot un esdeveniment que gira al voltant d'aquesta peça tan arrelada a la nostra cuina de tardor com és el bolet. Les jornades les organitzen el Consell Comarcal del Maresme, el Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme i la Xarxa de Productes de la Terra - Maresme, amb la col·laboració de dinou ajuntaments de la comarca i el suport de la Diputació de Barcelona, Enoturisme Alella, Gremi d'Hostaleria i Turisme Mataró i Maresme i el Consorci per a la Normalització Lingüística.

Cinc restaurants de Premià de Dalt ofereixen menús amb el bolet com a ingredient destacat:

• Restaurant Can Martí
  
  Menú Can Martí
  Fitxer: menu_CANMARTI.pdf
  Format: Acrobat-PDF
  Pàgines: 1
  Mida: 332,09 kB
  
• La Piazza de Dalt
  
  Menú La Piazza de Dalt
  Fitxer: menA__LAPIAZZADEDALT.pdf
  Format: Acrobat-PDF
  Pàgines: 1
  Mida: 328,29 kB
  
• Milios CRPD
  
  Menú MILIOS CRPD
  Fitxer: menA__MILIOSCRPD.pdf
  Format: Acrobat-PDF
  Pàgines: 1
  Mida: 330,18 kB
  
• Restaurant Sant Antoni
  
  Menú Sant Antoni
  Fitxer: menA__restaurant_sant_antoni.pdf
  Format: Acrobat-PDF
  Pàgines: 1
  Mida: 328,11 kB
  
• Restaurant Sant Jaume
  
  Menú Sant Jaume
  Fitxer: menA__restaurant_santjaume.pdf
  Format: Acrobat-PDF
  Pàgines: 1
  Mida: 327,96 kB
  

Consulteu el programa de les Jornades en aquest document:
Programa de les Jornades
Fitxer: Bolet15_FINAL_web.pdf
Format: Acrobat-PDF
Pàgines: 20
Mida: 2 MB

FONT http://www.premiadedalt.cat/document.php?id=4582