Tast de les coques del “Cuina és Cultura”, que tindrà lloc a Arenys de Munt dins dels actes de la Capital de la Sardana 2013, el dissabte 8 de juny a la plaça de l´Església
“Cuina és Cultura” és un tast obert al públic de plats, inspirats en la sardana, que seran oferts al públic sobre una base de coca i que esdevindran una autèntica innovació gastronòmica, vinculant la sardana i la cultura amb la cuina de proximitat i de qualitat. Els creadors locals estaran, aquest dia, acompanyats pels restauradors del país amb més projecció internacional,
destacant la presència de Carme Ruscalleda i Joan Roca, recentment guardonat a Londres amb el premi al millor restaurant del món pel Celler de Can Roca.
Amb els plats, hi haurà un tast de begudes: cava de la Capital de la Sardana, d´excepcional qualitat elaborat per Rimarts cava, vi de la DO Alella Marfil i cerveses Moritz, patrocinador de la Capital de la Sardana.
Amb la presència del Sr. Ferran Mascarell, Conseller de Cultura de la Generalitat de Catalunya, dels mitjans de comunicació i de personalitats i autoritats convidades expressament per a aquesta diada, i una posada en escena excepcional, el públic assistent podrà degustar diferents porcions d´una immensa coca, que combinarà el dolç i el salat. Els tiquets per a la degustació es posaran a la venda al preu de 3 euros i es podràn degustar 9 coques diferents.
“Cuina és cultura” es celebrarà el proper dia 8 de juny de 2013 a la plaça de l´Església d´Arenys de Munt, a les sis de la tarda.
Els restaurants locals que participen en aquest acte gastronòmic han batejat cada coca amb un nom propi. Podeu consultar quins són a http://www.arenysdemunt.cat/document.php?id=6423
Els restaurants del país amb projecció internacional que ens acompanyaran aquest dia es poden consultar a http://www.arenysdemunt.cat/document.php?id=6423
Per comprar els tiquets s´ha de amb l´Ajuntament o enviar una petició a www.capitaldelasardana.cat
A continuació, podrem gaudir del gran espectacle teatral de sardanes cantades, “Aimada Sardana”, a càrrec de Núria Inglés amb l´acompanyament de la cobla Baix Empordà, que es celebrarà el mateix dissabte 8 de juny a 2/4 de 9 del vespre a la plaça de l´Església.
La Nuria Inglés, amb una llarga trajectòria com a cantant de peces catalanes i intèrpret del “Cant de la Independència”, ens porta un recital de sardanes amb el qual evocar la força, l´elegància, la dolçor, l´empenta i la passió de la nostra terra.
Sardanes patriòtiques, plenes d´enyor, plenes d´amor...Emoció a flor de pell.
Més informació a www.arenysmuntcapitalsardana.cat
Cordialment,
Servei de Premsa
Capital de la Sardana 2013
Ajuntament d'Arenys de Munt
capitaldelasardana@arenysdemunt.cat
Telèfon: 937937980